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一年一度的中秋佳節又來臨了!今年來自曼谷半島酒店(The Peninsula Bangkok)的中秋節傳統-湄江奶皇月餅(Egg Custard Mooncakes)。曼谷半島酒店最知名的中秋月餅是根據傳統的香港食譜手工製作而成,使用有機蛋製作最優質的質地和口味。一盒有8塊,只要泰銖890元(冷藏保存7天)。即日起到10月4日,只在曼谷半島酒店店鋪(The Peninsula Boutique)、暹羅百麗宮的GF(Siam Paragon)以及EmQuartier購物中心內都可以買得到喔!

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《W Taipei》2017活力時尚「跳」月餅禮盒  
台北W飯店每年推出的月餅禮盒,都是台灣時尚圈的話題!今年2017年推出限定「跳」(JUMP)月餅禮盒,則是大玩時尚運動風,在品嚐美味月餅時、又能同時玩趣健身!W Taipei飯店甜點主廚何玉梅設計三款獨特風味月餅,在傳統口味中加入巧思:噶瑪蘭醃漬芒果巧克力豆沙、金沙奶黃宜蘭金棗餡、三星青蔥乾炒X.O.醬綠豆沙 (每種口味各兩顆,共六顆);包裝設計則邀請榮獲「2017紅點設計獎」的台灣團隊「享向設計」操刀,外觀是繽紛的趣味光柵動畫設計,禮盒內附W品牌時尚活力風格跳繩,將成為獨一無二健康樂活時代的月餅禮盒新風格。

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《TWG Tea》2017蓮花玉茶茗茶月餅禮盒
源自新加坡,在曼谷和台北都有設點的世界奢華茶葉品牌《TWG Tea》,在今年2017年中秋佳節,《TWG Tea》帶來全新蓮花玉茶茗茶月餅禮盒(TWG Tea Lotus Jade Tea Mooncake Collection)以映著霓光翠綠的靈性玉蓮為題,打造如星空銀河般耀眼的多重口味茗茶月餅,點綴出非同凡響、專屬華人的中秋佳節。茗茶被視為與糕點共進的古老傳統,TWG Tea頂級訂製系列茗茶(Haute Couture Tea Collection)蓮花玉茶(TWG Tea Lotus Jade Tea)以玉綠和金黃的耀眼色調,歡慶這項美饌禮節。雅緻的綠茶散發醉人的睡蓮濃香,茶湯濃郁滑膩,有如印象派畫作般地感受生活,回味那令人難忘的時刻。獨樹一格的茗葉完美地與TWG Tea茗茶月餅成就天作之合的中秋筵席。

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Siam Discovery 曼谷暹羅商場發現全新面貌 尼克 Nick Su
常到曼谷逛街的朋友應該對暹羅發現(Siam Discovery)商場非常的熟悉,它和暹羅中心(Siam Center)、暹羅百麗宮(Siam Paragon)算是到曼谷逛街,絕對不能錯過的地標之一。暹羅發現(Siam Discovery)商場是在1997年開幕,經過18年的經營之後,在2015年進行全面整修。

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《L'ATELIER de Joel Robuchon》侯布雄2017七夕情人節浪漫饗宴
《與尼克吃遍台灣》再過幾天,8月27號(日)就是浪漫的七夕情人節,這也象徵著東方牛郎與織女的永恆愛情,耀眼的星空將屬於情人們的夜晚點綴得更加浪漫,讓人更想執起情人的手一起共享一頓專屬的美味佳餚。除了曼谷的侯布雄法式餐廳之外,位在台北的L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳的法籍主廚Olivier JEAN在2017年,特別設計七夕情人節饗宴,讓每一對前往用餐的愛侶們都能感到驚喜萬分!法籍主廚Olivier JEAN承襲法國人浪漫因子,嚴選多樣頂級的食材,每道餐點充滿別出心裁的設計,讓人品嘗期間驚喜連連、甜蜜十足。選用當季時令蔬果像是番茄、朝鮮薊、綠蘆筍等營養的健康食材,搭配伊比利火腿、日本真鯛、澳洲和牛菲力等頂級食材,變化出一道道色、香、味俱全的美味料理,日籍甜點主廚Kazuhisa TAKAHASHI高橋和久也展現其精湛的手藝,推出濃濃愛戀的巧克力蛋糕襯覆盆子慕斯及白桃冰沙,對深愛的另一半傳遞滿滿的幸福愛意。

POUR COMMENCER

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Cha TraMue 手標蝶豆花玫瑰奶茶限定霜淇淋-1.jpg
每一年的8月12號是泰國的母親節!在今年的泰國母親節《Cha Tra Mue》手標泰式奶茶要帶來全新的口味,夢幻粉藍色的茉莉蝶豆花(泰銖45元),從8月12日供應到8月31日為止。除了單一口味之外,還有特別時間限定,只推出到8月20日的雙色雙口味霜淇淋(泰銖60元)也就是茉莉.蝶豆花與玫瑰奶茶的雙色雙口味霜淇淋。這一次擴大在許多地方都可以享用的到,包含廊曼機場國內線的《Cha Tra Mue》手標泰式奶茶分店、Terminal 21手標泰式奶茶分店、BTS捷運阿索克站(BTS ASOK)....要吃要快~

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《滿穗台菜》創意季節料理 精緻手路台菜名店
《與尼克吃遍台灣》位在台北捷運松江南京站8號出口旁、位於一樓的滿穗台菜,是台灣數一數二的精緻手路台菜名店。飽滿的稻穗垂得低,如同充滿知識及內涵的人,顯得虛懷若谷,這就是滿穗之名的由來。「滿穗台菜」集合了一流的台菜師傅,提供口味道地、做工精緻的手路台菜以及充滿創意的水果料理。

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The Cliff sunset beach resort迷人日落海灘麗貝島度假村推薦
如此迷人、躲在雲層之內的日落,是在泰國南部的一個美麗小島-麗貝島(Koh Lipe/Ko Lipe)上的日落沙灘(Sunset Beach)可以看到的景色。如果是在乾季來到這裡,應該可以看到更為動人的日落黃金時刻。

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麗貝島無敵美景餐廳推薦-1.jpg
擁有如此美麗的自然景色,這就是位於麗貝島上(Koh Lipe/Ko Lipe)的塞倫迪皮蒂度假村(Serendipity Beach Resort)裡的餐廳-On The Rocks,最美麗的景色!尼克來到麗貝島(Koh Lipe/Ko Lipe)的時候因為塞倫迪皮蒂度假村(Serendipity Beach Resort)的客房全部客滿,但因為在網路上有看到非常美麗的照片,所以還是想來親自看看,便寫信詢問是否可以來享用早餐,沒想到度假村回覆OK,也預定了早餐位置!值得一提的是因為塞倫迪皮蒂度假村(Serendipity Beach Resort)是以服務這裡的住客為主,如果沒有事先預約直接過來,餐廳一般是拒絕讓外來客人在此用早餐,這一點提尼克提醒大家務必注意一下以免撲空。

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《Koh Lipe》麗貝島 唯一Walking Street 介紹推薦
還沒來到《Koh Lipe》麗貝島之前,其實很難想像這裡的樣貌。其實這裡和泰國其他的小島某些方面是類似的,最熱鬧的島中間,也有一條Walking Street,這個招牌分別在頭尾都有一個。很容易看到(因為只有這一條街),在雨季(淡季)時來到這裡,大約晚上10點店家就關光囉~

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Koh Lipe 麗貝島上餐廳 住宿 交通 潛水 介紹推薦-1.jpg
一到了麗貝島上(Koh Lipe/Ko Lipe),就會發現許多讓人想放鬆的地方。無論是各式餐廳、酒吧、按摩店、潛水旅行社、雜貨店,甚至是7-11,以及最新的海灘夜店-ART BEACH CLUB,都能讓在麗貝島的任何時光都感到非常開心。(上圖是島上的一間酒吧,應該叫做MAYA。)

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《TWG Tea》巴黎麗茲茗茶系列 Ritz Paris
TWG Tea 擷取巴黎麗茲酒店(Ritz Paris)經典雋永的優雅風格及氣質,手工調配獨一無二的獨家茶款,呈現巴黎麗茲酒店外觀內斂而內裝精緻華美,在上流社會舉足輕重的地位,陪伴您進入一趟難忘的感官探索之旅。TWG Tea與巴黎麗茲酒店攜手開發巴黎麗茲茗茶系列,經過兩年時間的探索與研發,每款手工調配茶均蘊含茶品創新者兼TWG Tea總裁暨共同創辦人Taha Bouqdib的心血,造就出充滿果香、花香及香料味道的頂級茗茶,每款茶皆如魔術般喚醒品茗者過去有關冒險、味道、色彩和氣味等等的甜蜜回憶。巴黎麗茲茗茶系列茶款精準捕捉法國風情及細膩的處世之道,在法國最具傳奇性百年巴黎麗茲酒店的普魯斯特沙龍中首次呈現,更作為酒店餐廳及房內貴客專享茶品,TWG Tea 獨特手工調製茶款與巴黎麗茲酒店藝術氣質相互輝印,正式成為這座迷人城市的一道茶氣芬香。

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Pullman Bangkok Grande Sukhumvit行政樓層早餐篇-鉑爾曼曼谷素坤逸酒店-尼克-2017
這一次尼克入住的鉑爾曼曼谷素坤逸酒店(Pullman Bangkok Grande Sukhumvit)或是大家所稱的曼谷帆船酒店,因為入住的是行政樓層客房(Executive Floor),所以可以在位於酒店內24樓的行政酒廊(Executive Lounge)享用早餐。

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MRT PURPLE LINE 紫線與藍線即將通車在TAP POON站-1.jpg
利用地鐵、空鐵玩遍曼谷、是這個城市最便利的旅遊方式!曼谷最新的大眾交通工具之一,位在頭頂上的MRT捷運紫線(MRT PURPLE LINE),和之前在地下走的藍線沒有直接連結,要轉乘公車。

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《NokScoot》酷鳥台灣直飛曼谷廊曼機場 2017 尼克
從台灣飛到泰國曼谷有許多不同的航空可以選擇,這次尼克想要和大家分享的是來自泰國,極為年輕、充滿活力的《NokScoot》酷鳥航空。由新加坡航空百分之百投資的低成本航空-酷航(Scoot)與泰國本土皇雀航空(Nok Air)跨國合作成立的酷鳥航空(NokScoot),已正式直飛台北桃園國際機場(TPE)與泰國曼谷廊曼國際機場(DMK)。

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