位在與曼谷BTS捷運Phrom Phong站（E5）直結、頂級的購物中心Emporium商場內、LEVEL 1樓層、在法國常常可以見到的百年連鎖 Bakery Cafe 品牌《PAUL》，雖然在曼谷同樣被塑造成高檔的形象，但曼谷的《PAUL》價位和亞洲其他國家比較起來（包含台灣）相對親民非常地多，如果在曼谷逛街逛累、想要休息一下，尼克建議不妨把《PAUL》放入妳的下午茶清單內，來這裏喝杯飲料，享用一下美味的法式甜點或麵包！
這是位於入口處旁的美味麵包鋪，如果不想入內用餐，買個《PAUL》麵包享用也是不錯的選擇！可以看到許多外國人、泰國人來此外帶各式麵包！
《PAUL》餐廳內的裝潢風格同樣採用法式風格， 有時還會讓人彷彿置身法國一般。
如果不想用餐（有供應各式餐點、義大利麵、開胃料理..等），只享用飲料也是不錯的選擇喔！菜單上的飲料價格可以接受。
這杯是新鮮泰式檸檬草與嫩薑的特調冰綠茶，爽口，泰銖 THB 95元。
這杯是讓人感到清新的迷迭香特調飲料，價格同樣是泰銖 THB 95元。
店內另一個角度，同樣給人小法國的感受！
《PAUL》對於法式麵包的熱情與堅持，起源自1889年在北法Lille附近的Croix， 從一個家族麵包店開始。《PAUL》的歷史是一個熱愛美食家族的故事， 堅持使用最棒的傳統烘培方式，承諾提供絕佳的品質與最具獨特風味的法國麵包， 給同樣熱愛美食的愛好者， 讓更多的人能夠分享到這個家族對於美食的熱情與堅持，體略到生命中單純、美好的滋味。經過百年餘四個世代的堅持與努力，《PAUL》已經成功的拓展至法國、 歐洲各地、中東地區、美國以及亞洲地區。同時《PAUL》提供法國小點、三明治、早餐、沙拉與飲品的服務， 讓更多的美食愛好者能體驗法式的熱情認真與執著，以及法國美食的精髓。
《PAUL》 BANGKOK 4間分店，尼克介紹的是位於Emporium LEVEL 1的分店
1.Central Embassy (Open Daily 08.30AM - 10PM) / Restaurant 10AM - 10PM
2.The Emporium (Open Daily 10AM-10PM)
3.Central World (Open Daily 10AM-10PM)
4.Empire Tower
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