每次尼克飛到曼谷，總會發現不少有趣的餐廳，有些可能是新開的或是已經營業了一段時間，但尼克還不曾去過！這次發現的第一間新餐廳是位在曼谷市中心 - 尚泰世界購物中心（CENTRAL WORLD）裡面位在2F的GROOVE美食專區內的一間新餐廳 Kin+Hey by Greyhound Cafe！
原本就極為知名Greyhound Cafe，是每次尼克到曼谷、幾乎都會過去享用的餐廳之一，這一次全新的品牌Kin+Hey by Greyhound Café，主打泰國鄉村料理以及街邊小吃，但是融入了時尚的元素，牆上這幅畫，就是希望大家都能來這裡享用獨家的美食！
牆面上特別畫作，果然是時裝品牌Greyhound才能做出的特別概念。
Kin+Hey by Greyhound Café餐廳內的頂燈，你看得出來是用裝水桶所排列出來的嗎? 是不是讓人佩服不已?
這是Kin+Hey by Greyhound Café餐廳菜單的一部分、米食的菜單，是不是同樣充滿時尚的元素? 價格算合理。
用時尚的方式呈現泰國日常街頭小吃。
這是Kin+Hey by Greyhound Café的招牌冰品，每桌必點！
這是店內的招牌餐點之一：泰式椰奶酸辣豬龍骨火鍋（LENG เล้งต้มยำน้ำข้นหม้อไฟ）是泰國的日常美食非常美味下飯，如果點小份的話，附餐白飯或是麵線可以2選1；如果是點特大份的話，則是白飯和麵線都會提供，淋上泰式椰奶酸辣湯汁，會讓人白飯一碗接一碗呢。
這是日常嘎拋炒飯的升級版！有趣的菜名：很多朋友一起吃嘎拋炒飯(直譯)(ข้าวกะเพราคลุกรวยเพื่อน)，以嘎拋炒飯為基本、搭配炸雞腿肉、烤豬肉串、荷包蛋、小黃瓜，是不是有便當的感覺。
這道餐點的泰文名是：蝦子敬禮（(直譯)กุ้งแถวตรง）美味的泰式烤虎蝦串，塗上特製醬汁烤出來蝦肉彈力十足、吃上再多盤都沒問題！
Greyhound Cafe的泰式冰紅茶極為出名，在這裡也可以享用到！除此之外，Kin+Hey by Greyhound Café特製的Mix Beer也是受歡的飲料之一。
店內的招牌冰品：彩虹刨冰 ( เกาเหล้าสายรุ้ง XL：小 或是 特大)，以刨冰搭配上六色六款醬汁，包含粉紅凍奶、綠抹茶、椰奶糖棕糖漿、龍眼糖漿、泰式奶茶以及蝶豆花)，如果全加是甚麼味道呢？等你自己來吃就知道啦～
Kin+Hey by Greyhound Café的餐點都好美味！
專屬優惠：在Facebook / Google / Tripadvisor / Ctrip五星評分或留言 ! 店家提供折扣優惠10%。
（一桌限一次，期限至2019/12/31，用餐前需和店家確認）
Kin+Hey by Greyhound Café
ADD地址：2F,Groove at Central World,Bangkok,Thailand
WEB官網：http://www.kinheybkk.com/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/KINHEYBKK/
TEL電話：+66 2-102-7678
MAP交通：捷運BTS Chidlom站步行可到達
TIME營業時間：Sat.～Wed.11:00～22:00；Thu.Fri.11:00～24:00
吃完正餐來吃甜點，這麼可愛的柯基香草冰淇淋鬆餅(Vanilla Waffle Butter )和柯基香草冰淇淋蜜糖土司(Shibuya Honey Toast)怎麼捨得吃？
這是位在捷運BTS Siam站、泰國西門町-暹羅廣場(Siam Square)內的知名的狗狗咖啡廳- HOPs Dog Cafe : The House of Paws Dog Cafe 。
雖然尼克是第一次來到這裡，但其實HOPs Dog Cafe : The House of Paws Dog Cafe已經開業四年多，每年吸引全球狗狗愛好者來此朝聖喔！
主角們登場！HOPs Dog Cafe : The House of Paws Dog Cafe 內的狗狗約有10隻、品種不同來自世界各地，在可以訓練的年紀時就送去狗狗學校學習上課，所以每一隻都會基本禮儀、也會握手、和你親親...等。
這裡每天會由不同的狗狗值班，店家每天都會清理以及整修毛髮、耳朵、指甲等。還有2小時會出門散步一次喔～是不是很幸福？
狗狗住在24小時空調恆溫的屋子內，每天早晨都會和主人去散步，大約11點上班，每周還會游泳一次。(更幸福了)
HOPs Dog Cafe : The House of Paws Dog Cafe 地點便利，同時無味道、非常乾淨衛生！
來到HOPs Dog Cafe : The House of Paws Dog Cafe，這裡無需入場門票，但有限時2小時時間，低消規則包含兩點：1.每人需點1杯飲料+一份甜點、2.每人需購買 一個纪念品。
這道是這裡人氣第一的甜點-柯基香草冰淇淋蜜糖土司(Shibuya Honey Toast)，美味的蜜糖土司搭配上一球香草冰淇淋以及鮮奶油、上面還有一隻柯基，好可愛不捨得吃！
這道甜點是大人感的巧克力熔岩蛋糕(Chocolate Lava with fruit & Icecream )，同樣有搭配香草冰淇淋和鮮奶油、以草莓裝飾，同樣美味！
HOPs Dog Cafe : The House of Paws Dog Cafe
地址：458,458/1 Siam Square Soi 8,Bangkok,Thailand
FB粉絲團: https://www.facebook.com/HoPs.dogcafe/
電話TEL：+66 89 896 8690
交通MAP：BTS Siam站
TIME營業時間：周二-周五11:00～21:00；周六-周日10:00～21:00 (周一公休)
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