馬上就是泰國一年一度的新年-潑水節(Songkran)，這是專屬泰國人的重要節日，如果不能親自到泰國慶祝，不妨到位於台北喜來登酒店二樓內、鼎鼎大名的《 SUKHOTHAI》泰國菜餐廳，享用期間限定（2015/4/9(四) ~2015/4/19(日)），由知名泰籍主廚-許雪莉(阿桐師) Ms. Rapeeporn Sillapakit以近30年的廚藝，融合泰式古典與創新的料理藝術，包含泰國宮廷美饌及道地小吃，並以泰中料理為主軸，將新鮮的蔬果及海鮮納入菜餚，展現繽紛的春日新年饗宴！這一次由阿桐師主廚規畫的限定套餐價格為每套NT$2,000+10%，菜色包含傳統宮廷料理、但台灣少見的蝶豆藍雙花前菜、象徵財運滾滾的黃咖哩炸春捲(雞肉)、酸甜味美的泰式羅望醬明蝦、香辣鮮嫩的椰汁綠咖哩鱈魚與甘甜宜人的香蘭葉西米露…等佳餚；除此之外，《 SUKHOTHAI》亦推出當令好味的泰國風味單點佳餚，像是綜合玉米沙拉、清爽開胃的酸辣大黃瓜脆皮豬肉沙拉、繽紛創意甜品香蘭葉西米露與椰汁彩虹球…等多款精選菜色。主廚阿桐師運用天然的泰國香料展現傳統口味，再注入視覺藝術的元素，完美演繹泰式宮廷美食的華麗年代！
每次尼克的泰國朋友來到台灣，只要是第一次來台灣的，一定都會到《台北 TAIPEI 101》裡面逛逛，或是到觀景台鳥瞰台北，然後順道在這裡享用多樣的美味料理。在尼克仔細做功課之後，發現位在《台北 TAIPEI 101》86樓內的《頂鮮101美食美景餐廳/Ding Xian 101》，從今年三月開始推出一系列的超值午間套餐，從NT$1380+10%起，而晚間套餐也只要NT$1980+10%起，除了享用美食料理之外、同樣可以從高處欣賞到日間、夜晚不同面貌的台北迷人景色，一舉兩得！
從位於86樓《頂鮮101美食美景餐廳/Ding Xian 101》窗戶看出去的美麗台北景色。
最近尼克的泰國友人剛好到台灣旅遊，想要品嚐特別的中式下午茶，沒想到這麼湊巧，身為台北重要的地標之一《W TAIPEI》、《台北W飯店》，位於飯店內31樓的頂樓景觀餐廳 - 紫艷酒吧（Yen Chinese Restaurant），正好推出全新的紫艷《輕時尚森林系》下午茶，主廚以大自然、中式食材為發想，在這裡享用下午茶的時候，又可以近距離欣賞、飽覽台北101大樓的壯觀美景，真是一舉兩得！《台北W飯店》紫艷酒吧的「輕時尚森林系下午茶」每套價格為TWD1,800+10%服務費（為兩人份），內含：中式點心七品、西式點心四款，還能無限暢飲創意俏皮調酒兩款、新式無酒精調飲兩款。
可以飽覽台灣地標、台北101大樓的壯觀美景，靠窗熱門包廂位置！（這裡也是台灣跨年倒數的熱門地點之一）
這麼一間色彩豐富與充滿泰式設計感的餐廳，如果尼克不說，可能會以為這裡是曼谷哪間新開的餐廳吧！其實這是一間從品牌命名到料理、空間設計，都融合「經典傳統」及「現代摩登」泰國的全新泰式風格餐廳，希望帶領大家走入熱情的泰國感官之旅。《Siam More Thai Bar饗泰多泰式風格餐廳》品牌名Siam為泰國古國名-暹羅之意，加上Thai Bar新潮餐飲形式，即點出此品牌融合現代與傳統泰國的企圖。
