《W Taipei》2015 泰棒辣.泰國美食節 THE KITCHEN TABLE @ 泰國達人尼克NICK 非常曼谷.泰美好再發現，泰國曼谷清邁普吉華欣大城蘇美蘇梅2023自由行 Bangkok,Thailand

期間限定泰國直送的道地泰國料理來囉！台北W飯店 the kitchen table西餐廳，自即日起至2015年09月23日(三)推出「泰棒辣.泰國美食節」，特別邀請到曼谷最佳酒店之一的曼谷蘇坤喜來登酒店(Sheraton Grande Sukhumvit, A Luxury Collection Hotel)的泰籍主廚-納仁博 (Thanawat Napranboon)以及莊磐(Somphat Jumpan) 來台客座獻藝，不用飛到泰國，就可以品嘗道地的泰式美味料理！這次「泰棒辣.泰國美食節」的期間限定料理包含：泰式生鮪魚沙拉、辣味香烤鮭魚、泰式鴨肉沙拉、泰北風味咖哩雞肉脆麵、泰式鮮蝦河粉、泰式炒米粉、香茅青檸辣雞湯、泰式香料豬肉湯、椰香雞肉醬鍋巴、泰式辣味香料鯛魚、檸檬香料烤雞、菱角椰奶冰、芒果糯米飯、椰香班蘭薄餅…..等，餐檯上提供近四十種味美料理，每日會輪流供應不同佳餚；主廚納仁博同時表示：「泰國料理已聞名世界，這次我們來到台灣，希望能將正宗的泰國美食帶過來與大家分享，也特別量身訂做多道熱量不高，適合享瘦又挑嘴的台灣人!」

泰國國旗、各式蘭花、穿著泰式傳統服裝的櫃檯....十足泰國風情，差點讓尼克以為到了曼谷W酒店(這裡真的是台北W飯店)！

華麗變身、泰風十足，這是台北W飯店 the kitchen table西餐廳的期間限定樣貌。

主廚納仁博及莊磐攜手來台，除了帶來道地的泰國經典美食之外，更保留傳統料理方式並結合酸、甜、鹹、辣滋味！在開始享用美味泰式百匯之前，先喝上一碗泰式酸辣蝦湯，融合泰式香料、海鮮精華的一道湯品，是最能判斷主廚功力的泰國料理之一，這道泰式酸辣蝦湯的辣度後勁十足，雖然讓人馬上滿頭大汗，但又忍不住喝了第二碗，想念道地泰式酸辣蝦湯的朋友絕對不能錯過！

這道是香烤紫茄沙拉(Yum Makeua Yaw)，同樣使用大量的泰式香料入菜，涼拌的手法讓這道料理十分的清爽！

這是炸蝦佐羅望子醬(Goong tipparod)，酥脆的炸蝦沾上主廚特製的羅望子醬汁，美味更加倍！

泰式料理內的代表料理之一綠咖哩牛，濃郁的綠咖哩醬，讓人忍不住想要搭配白飯一起享用。

融合中式風味及泰式香料的塔香羊肉，同樣受到客人歡迎！

主廚特製的泰式炒米粉，鹹甜的泰式醬汁與米粉一起拌炒的美妙滋味，可依個人喜好加上左邊的配料！

當然還有台北W飯店 the kitchen table西餐廳內、最受到客人歡迎的多樣海鮮專區！完全任您享用～

台北W飯店 the kitchen table西餐廳內現榨新鮮飲料專區，也換上了泰式風格的外衣！

期間限定甜點：道地椰香班蘭薄餅。

期間限定甜點：主廚特製馬蹄丸子椰奶冰！

期間限定甜點：綠豆椰子糕。

這一次在台北W飯店 the kitchen table西餐廳，2015「泰棒辣.泰國美節」活動期間蒞臨品嚐充滿饒富趣味的正宗泰式料理，午、晚餐消費滿二仟元 (不含服務費) 即可獲得一張抽獎券，四仟元兩張…以此類推，就有機會獲得由泰國航空熱情提供的台北至曼谷來回機票兩張、曼谷蘇坤喜來登酒店尊貴客房住宿券兩晚！現在就與好友們一同相約來品美食、抽大獎；每人TWD1,080+10%起，SPG會員可另享有指定時間85折優惠。

這就是曼谷蘇坤喜來登酒店(Sheraton Grande Sukhumvit, A Luxury Collection Hotel)的優雅客房。

台北W飯店 the kitchen table西餐廳「泰棒辣.泰國美食節」
自2015年09月11日起至09月23日止，每人TWD1,080+10%起，由主廚納仁博及莊磐，精心設計的午、晚餐菜單，包括：前菜、湯品、沙拉、燒烤類、蒸煮類、炒盤、現作區、麵飯、點心等，各式美味泰國料理挑逗味蕾！更多資訊與訂位請洽+886 2 7703 8887，或上網搜尋：www.wtaipei.com/spiceme .或臉書www.facebook.com/wtaipei.

曼谷素坤喜來登酒店的主廚納仁博 (Thanawat Napranboon)簡介
擁有21年工作經驗的主廚納仁博，對泰國的美食文化擁有豐富的知識，主要負責餐廳籌備、菜單設計、教育訓練、大型宴會營運、財務分析等重要職責，曾在墨西哥的時尚泰國餐廳LONG THAI工作，擅長正宗泰式料理創意呈現。

曼谷素坤喜來登酒店的主廚莊磐 (Somphat Jumpan) 簡介
擁有14年工作經驗的主廚莊磐，自小就對廚藝擁有濃厚的興趣，25歲開始曾任職於曼谷四季酒店、半島酒店及曼谷萬豪集團的自有品牌萬麗酒店，習得一身好手藝，也曾與主廚納仁博一同於墨西哥的時尚泰國餐廳工作，主要負責菜單設計、廚房營運等。